16 lipca w Kiszkowie w powiecie gnieźnieńskim odbył się finał wojewódzki XXI edycji konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów”. Organizatorem konkursu był Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego oraz Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego przy współpracy z Wójtem Gminy Kiszkowo – Tadeuszem Bąkowskim.
Wydarzenie, jak co roku, obfitowało w konkursy i pokazy kulinarne, podczas których prezentowano produkty gotowe, takie jak: sery, pieczywo, miody, nalewki, wędliny, wyroby cukiernicze oraz potrawy, które uczestnicy przygotowywali na miejscu. Do tegorocznej edycji konkursu zgłoszono 56 produktów oraz 13 potraw, a prezentowały je Koła Gospodyń Wiejskich, lokalne manufaktury oraz firmy przetwórcze opierające produkcję na tradycyjnych metodach. Komisja Konkursowa oceniająca produkty, której przewodniczyła Izabella Byszewska, Prezes Zarządu Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, przyznała 11 nagród głównych, 8 wyróżnień oraz 8 rekomendacji do nominacji do przyznania nagrody Perły 2022. Z kolei Komisja Konkursowa, oceniająca potrawy pod przewodnictwem Grażyny Kurpińskiej, Pełnomocnika Zarządu Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego, przyznała 3 nagrody główne – odpowiednio I, II III miejsce oraz 1 rekomendację do nominacji do Perły 2022. Wyróżnieni w obydwu konkursach otrzymali nagrody, które wręczyli Wicemarszałek Województwa Wielkopolskiego – Krzysztof Grabowski wraz z Tadeuszem Bąkowskim – Wójtem Gminy Kiszkowo. Ostateczne rozstrzygnięcie i przyznanie Pereł 2022 odbędzie się 25 września 2022 roku podczas ogólnopolskiego finału konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo – Smaki Regionów” na Międzynarodowych Targach Poznańskich. Muzycznym akcentem wydarzenia był występ kapeli folklorystycznej z Murowanej Gośliny.
Ta strona używa plików Cookies. Dowiedz się więcej o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień Cookies w przeglądarce. Czytaj więcej...